Kako da preživiš prve nedelje bez glutena. Zdravo, dragi članovi naše bezglutenske zajednice! Svaki početak je težak, pogotovo kada se radi o ovako drastičnoj promeni u ishrani. Odjednom, opcije za hranu vam postaju dosta limitirane i stalno morate da razmišljate i da se unapred pripremite. Zato smo vam pripremili kratak survival kit za teške dane. 2. „Pravimo sa društvom picu, ali ne smem da je jedem“ → Gluten Free pizza base + isti sastojci= problem rešen! 3.“Na poslu slave rođendan“ → Ponesi/kupi svoj kolačić ili mafin bez glutena, ne propuštaj trenutak da se zasladiš! Takođe, imaš dosta ukusnih recepata kod…

Pročitajte više

Zdravo, dragi članovi naše bezglutenske zajednice! Danas želimo da pričamo o suplementima bez glutena i šta vam je zasta potrebno. Izbacivanje glutena ponekad može dovesti do nedostatka određenih vitamina i minerala, jer su mnoge namirnice koje sadrže gluten obogaćene hranljivim materijama. Zato je važno obratiti pažnju na suplementaciju kako biste osigurali da vaše telo dobija sve što mu je potrebno. Ključni suplementi za osobe na bezglutenskoj ishrani: Evo liste najčešćih nutrijenata koji mogu nedostajati u bezglutenskoj ishrani i zašto su važni: • Vitamini B kompleksa (posebno B1, B2, B3, B9 – folna kiselina): Ovi vitamini su ključni za energiju, metabolizam…

Pročitajte više

Danas pričamo o bezbednosti konzumiranja pića kada je u pitanju gluten. U našem svetu, često se fokusiramo samo na hranu – hleb, testenine, grickalice. Ali šta je sa pićima? Mnogi ne znaju da i neka pića mogu sadržati gluten, dok su druga prirodno bezbedna ili dostupna u bezglutenskim varijantama. Razumevanje razlika je ključno, naročito ukoliko ste na režimu striktne bezglutenske dijete. Pića koja MOGU sadržati gluten: Kada je reč o pićima, gluten se najčešće krije u onima koja su bazirana na žitaricama. Evo na šta treba obratiti pažnju: • Pivo: Tradicionalno pivo se pravi od ječma, pšenice ili raži, što…

Pročitajte više