Ako si gluten free, verovatno ti odlazak u restoran retko kada izgleda opušteno. Umesto da samo izabereš šta želiš da jedeš, često razmišljaš o stvarima koje drugi ni ne primete: I zato se često završi na istim mestima, sa istim izborom. Kako da bezbedno jedeš bez glutena u restoranima? Čak i kada restoran nudi gluten free opcije, važno je da obratiš pažnju na nekoliko stvari: Ako nisi sigurna, uvek pitaj. To nije neprijatno pitanje, već briga o svom zdravlju. Istina je da bezglutenska ponuda u Srbiji još uvek nije na nivou koji bi trebalo da bude. To često znači, manji…

Pročitajte više

Pominjali ste da vam nedostaju oblande bez glutena, pa smo rešili da probamo da ih napravimo sa Cornito krekerima! Isprobali smo i slanu i slatku varijantu, i možemo vam reći da smo veoma zadovoljni rezultatom.🤤 Za slanu varijantu možete koristiti krekere sa lukom, dok za slatke obične krekere. Struktura je apsolutno ista kao kod oblandi, ono što se jedino razlikuje je veličina. Ali to ne mora nužno biti loše – mi smo napravili mini zalogaje, sendviče koji su nam se možda i više dopali. Pogledajte na našoj instagrams tranici kako su ispali : https://www.instagram.com/reel/DPmCJU7iEEi/ A naravno, možete ih pronaći i…

Pročitajte više

Evo jednostavne liste brašna koju možete da koristite uz napomenu da proverite da li imaju gluten u tragovima na deklaraciji. Brašna koja prirodno ne sadrže gluten:🌾 PIRINČANONajuniverzalnije. Radi za sve – hleb, kolači, palačinke. Ima neutralan ukus pa se dobro kombinuje sa drugim brašnima.🌾 HELJDINOIma specifičan ukus koji nije za svakoga, ali je odlično za palačinke i hleb. Bogato proteinima i vlaknima.🌾 KUKURUZNOSlatki ukus. Dobro za peciva i kolače. I za to zlatno pohovanje.🌾 OD LEBLEBIJA (kikiriki)Bogato proteinima. Super za slana peciva, falafel, hum us.🌾 BRAŠNO OD KINOESkuplje, ali nutritivno veoma bogato. Puno proteina i aminokiselina.🌾 KOKOSOVOLagano slatko. Upija puno…

Pročitajte više