Ako si gluten free, verovatno ti odlazak u restoran retko kada izgleda opušteno. Umesto da samo izabereš šta želiš da jedeš, često razmišljaš o stvarima koje drugi ni ne primete: I zato se često završi na istim mestima, sa istim izborom. Kako da bezbedno jedeš bez glutena u restoranima? Čak i kada restoran nudi gluten…

Pročitajte više

Pominjali ste da vam nedostaju oblande bez glutena, pa smo rešili da probamo da ih napravimo sa Cornito krekerima! Isprobali smo i slanu i slatku varijantu, i možemo vam reći da smo veoma zadovoljni rezultatom.🤤 Za slanu varijantu možete koristiti krekere sa lukom, dok za slatke obične krekere. Struktura je apsolutno ista kao kod oblandi,…

Pročitajte više

Evo jednostavne liste brašna koju možete da koristite uz napomenu da proverite da li imaju gluten u tragovima na deklaraciji. Brašna koja prirodno ne sadrže gluten:🌾 PIRINČANONajuniverzalnije. Radi za sve – hleb, kolači, palačinke. Ima neutralan ukus pa se dobro kombinuje sa drugim brašnima.🌾 HELJDINOIma specifičan ukus koji nije za svakoga, ali je odlično za…

Pročitajte više

Gde da jedete bez glutena ako ste na putovanju. Vežite se, danas polećemo u evropske gradove sa najboljom bezglutenskom ponudom! Prema najnovijim istraživanjima, Velika Britanija, Italija, Španija, Portugal, Češka, Nemačka i Francuska su zemlje sa najraznovrsnijim restoranima u kojima možete uživati u hrani bez glutena. Velika Britanija – U Londonu vas čeka veliki broj 100%…

Pročitajte više

Kako da preživiš prve nedelje bez glutena. Zdravo, dragi članovi naše bezglutenske zajednice! Svaki početak je težak, pogotovo kada se radi o ovako drastičnoj promeni u ishrani. Odjednom, opcije za hranu vam postaju dosta limitirane i stalno morate da razmišljate i da se unapred pripremite. Zato smo vam pripremili kratak survival kit za teške dane.…

Pročitajte više

Suplementi bez glutena i šta vam je zasta potrebno. Zdravo, dragi članovi naše bezglutenske zajednice! Danas želimo da pričamo o suplementaciji. Izbacivanje glutena ponekad može dovesti do nedostatka određenih vitamina i minerala, jer su mnoge namirnice koje sadrže gluten obogaćene hranljivim materijama. Zato je važno obratiti pažnju na suplementaciju kako biste osigurali da vaše telo…

Pročitajte više

Danas pričamo o bezbednosti konzumiranja pića kada je u pitanju gluten. U našem svetu, često se fokusiramo samo na hranu – hleb, testenine, grickalice. Ali šta je sa pićima? Mnogi ne znaju da i neka pića mogu sadržati gluten, dok su druga prirodno bezbedna ili dostupna u bezglutenskim varijantama. Razumevanje razlika je ključno, naročito ukoliko…

Pročitajte više